こんにちは。
営業大島です。

日中暖かい日が続いたので、
久しぶりに夜釣りに行ってきました。

天丼が食べたいと思っていたら、
ふさわしい食材たちに出会えました。

アナゴ＆ハゼです。

サイズ的にも数的にも満足な釣果でした。

ハゼは鮮魚店や、
スーパーなどで取扱いがないので
あまり食べたことが無い人が多いかもしれませんが…

美味です。

この時期のハゼは比較的大きいので、食べて良し・釣って良しな魚です。

ぜひ食べてみて下さい。